POIS CHICHES

3,50 / Kg

Le pois chiche est très utilisé pour réaliser un houmous, des falafels, en salade ou encore chaud, avec des légumes et des épices.

+ -

Composition

Pois chiches (100%).

Précautions d'emploi

Tremper 60g de pois par personne dans de l'eau froide pendant 12h. Faire cuire dans une casserole avec 5 fois leur volume d'eau pendant 50min à 1h15 environ. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.

Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie
588 Kj / 139 Kcal
Matières grasses
5,85 g
Dont acides gras saturés
0,55 g
Glucides
47,5 g
Dont sucres
6,5 g
Protéines
20,5 g
Sel
0,08 g
Poids ND
Quantité

245g, 470g, 790g

UGS : 15142 Catégorie :
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