KNEPFLE D’ALSACE 7 ŒUFS

5,40 / Kg

Cette spécialité alsacienne est issue d’une pâte liquide, mélange d’œufs et de semoule de blé dur qui passe par une passoire et tombe dans de l’eau bouillante pour être cuite. Leur texture irrégulière rehaussera élégamment les plats en sauce.

+ -

Composition

Semoule de BLE dur de qualité supérieure (70%), OEUFS frais (30%).

Semoule de blé: UE, oeufs: France

Précautions d'emploi

Temps de cuisson : 13 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.

Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1522 Kj / 367 Kcal
Matières grasses
5 g
Dont acides gras saturés
1.3 g
Glucides
64 g
Dont sucres
2.6 g
Protéines
15 g
Sel
0.12 g
Poids ND
Quantité

160g, 280g, 415g

UGS : 11029 Catégorie :
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