QUINOA HVE
7,90€ / Kg
Quinoa français du Berry. Il a un goût typé de noisette. A déguster en accompagnement ou en salade.
Composition
Quinoa blond (100%). Quinoa issu d'une exploitation à Haute Valeur Environnementale (HVE).
Précautions d'emploi
Après rinçage, plonger dans l'eau bouillante puis ramener à feu moyen. Temps de cuisson : 6 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 254g, 470g, 815g |
Votre éco-drive vous conseille également
L’orge décortiqué n’a été que partiellement raffiné. Avec son goût subtil de noisette, il peut s’utiliser comme du riz.
Leur goût est plus doux que les graines de lin brun. Pour une meilleure assimilation du produit, il est conseillé de le broyer. Pour aromatiser des plats ou saupoudrées sur des salades, soupes, pains, etc.
Cultivé et récolté dans le Berry, délicieuse graine au léger goût noisette.
Le millet peut se déguster en accompagnement, en gratin, en farce ou même en salade.
Délicieuse préparation de céréales, légumineuses et oléagineuses : lentilles rouges, quinoa blanc, riz, millet jaune, sarrasin décortiqué, quinoa noir, graines de courge et graines de tournesol.
Utilisez notre quinoa blanc, rouge ou noir comme alternative saine et savoureuse aux pâtes et au riz. Il apportera également de la texture et de la couleur à vos recettes préférées.
Le blé tendre complet constitue un ingrédient de base, idéal à décliner dans de nombreuses recettes. À moudre pour réaliser une farine, à germer pour consommer les pousses en salade ou sautées au wok avec des légumes.
Pour agrémenter des salades ou dans des pâtisseries.
Graines de lin brun françaises, produites dans le Berry par Marion et Damien. Son délicieux goût proche de la noisette saura subtilement agrémenter vos préparations.
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
Cette variété de sésame à l’arôme prononcé est très utilisée en Asie. Saupoudrer sur les nouilles, les salades de choux ou mixer en pâte pour aromatiser glaces et pâtisseries.
De délicieuses graines de sésame blanc à consommer en toppings ou à intégrer dans vos recettes pour sublimer vos préparations !